Goldettone, Panettone en or 500g

CHF 120.00

Produit de boulangerie artisanale avec 5 pâtes et un levain naturel. Pâte souple naturellement levée, riche en beurre et en vanille de Madagascar et de Tahiti.

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Ingrédients : farine de blé type 00, beurre frais (15,3%), jaunes d'oeufs frais pasteurisés (12,6%), eau, sucre de canne blanc italien, levure naturelle (gluten), pâte d'écorces d'orange et de mandarine confites (écorces d'orange, écorces de mandarine, sucre, sirop de glucose, eau), miel d'acacia italien, sel marin, lait en poudre, malt d'orge, baies de vanille Bourbon et Tahiti. 

Fourrage : dés d'abricots confits (20,00%) (abricots, sirop de glucose-fructose, sucre tamisé, acidifiant : acide citrique), chocolat blanc aux amandes (sucre, beurre de cacao, amandes en grains, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille).

Glaçage : sucre, amandes italiennes, blanc d'oeuf, noisettes (0,90%), poudre de génoise (farine de blé type 00, jaunes d'oeufs, amidon de pomme de terre, sucre, poudre à lever : diphosphate de sodium E450i, carbonate acide de sodium E500ii, amidon de maïs), huile de tournesol, amandes amères, farine de maïs, amidon de pomme de terre, amidon de maïs, sucre de canne.

Peut contenir des traces d'arachides, de soja, de lupins et de sésame.

Contient du gluten, du lait, de l'orge, des œufs. 

Informations complémentaires

Poids 500 g
Dimensions 18.5 × 18.5 × 13 cm

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