Gefüllt mit natürlichen kandierten Aprikosenwürfeln und überzogen mit Haselnussglasur.
Natürlich gesäuertes, handwerklich hergestelltes Backprodukt.
Weicher Hefeteig ohne Sultaninen, Orange und kandierte Zitrone. Gefüllt mit Würfeln aus natürlichen kandierten Aprikosen und überzogen mit Haselnussglasur.
Zutaten: Weizenmehl Typ 0 und 00, frische Butter (12,50%), frisches pasteurisiertes Eigelb (11,00%), Wasser, italienischer weißer Rohrzucker, natürliche Hefe (Gluten), Akazienhonig, Meersalz, Milchpulver, Gerstenmalz, pulverisierte Vanilleschoten von den Bourbon-Inseln und Tahiti (0,05%).
Füllung: kandierte Aprikosenwürfel (20,00%) (Aprikosen, Glukose-Fruktose-Sirup, gesiebter Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), weiße Schokolade mit Mandeln (Zucker, Kakaobutter, Mandelgranulat, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma).
Glasur: Zucker, italienische Mandeln, Eiweiß, Haselnüsse (0,90%), Biskuitpulver (Weizenmehl Typ 00, Eigelb, Kartoffelstärke, Zucker, Backpulver: Natriumdiphosphat E450i, Natriumhydrogencarbonat E500ii, Maisstärke), Sonnenblumenöl, Bittermandeln, Maismehl, Kartoffelstärke, Maisstärke, Rohrzucker.
Kann Spuren von Erdnüssen, Nüssen und Sesam enthalten.
Enthält Gluten, Milch, Haselnüsse, Mandeln, Gerste, Soja und Ei.
